

Blanco: Moscatel seco, roble 2021 Cártima Siglo XXI
Tinto: Crianza 2017 Cártima Siglo XXI
Tinto: Reserva 2017 Cártima Siglo XXI
Rosado: 2021 La bella Jarifa Cártima Siglo XXI
Tinto: Reserva 2017 Cártima Siglo XXI
Rosado: 2021 La bella Jarifa Cártima Siglo XXI

Vino: crianza de 12 meses en barricas de roble francés
Variedades: merlot, cabernet sauvignon, syrah
Fase visual: color rojo granate claro, ribetes color teja, limpio
Fase olfativa: intensidad aromática, notas de balsámico, café, chocolate y fruta negra. Al airear: notas de madera noble.
Fase gustativa: entrada ligera, con paso estructurado de boca, astringencia media y acides media-alta, notas de fruta negra madura, largo, persistente, mantiene aromas de tostado de crianza.

Cártima Siglo XXI – Reserva 2017: Denominación de Origen: SIERRAS DE MÁLAGA
Vino: Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés
Variedades: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah – cosecha 2017
Fase Visual: Capa media-alta, color cereza con ribetes color teja, limpio
Fase Visual: Capa media-alta, color cereza con ribetes color teja, limpio
Fase Olfativa: Intensidad media, fruta roja madura, notas de crianza, especies, nota mentolado. Al airear se mantiene la fruta roja y notas varietal, ligero aroma tostado (café), especiados (pimienta) y nota de alcohol. Madera bien integrada. Retronasal: fruta madura.
Fase Gustativa: entrada ligera, astringencia alta, acidez media, cuerpo medio pero con cierta densidad, cálido. Largo, persistente y más…


Vino: crianza sobre lías de 3 meses y parcialmente en barrica de roble francés de 3 meses
Variedad: 100% Moscatel de Málaga
Fase visual: color amarillo paja, limpio brillante, reflejos verdosos, lágrima con cierta densidad
Fase olfativa: franco, en copa quieta destacan aromas frutales, cítricos y pera. Al airear, notas de flor blanca, se acompaña de aromas de miel.
Fase gustativa: entrada ligera, fresco, acidez media. Aroma retronasal marcado por la variedad Moscatel. El final del paso por boca ligeramente amargoso, largo, persistente, complejo

Vino: Crianza de 3 meses sobre lías en depósito Inox.
Variedad: Syrah y Garnacha – cosecha 2021
Fase Visual: Color rosa fresa de cierta intensidad, ribete con algún reflejo violáceo, limpio, ligeramente denso.
Fase Olfativa: Aromático. Flor y fruta roja, fresco. Complejidad aromática por su elaboración sobre lías.
Fase Gustativa: Vino seco, con entrada y paso por boca ligero, con acidez agradable que le da frescor. Largo, persistente en boca, final ligeramente amargoso y cálido. Complejo, amplio y con carácter.
Puntos de venta: En nuestra bodega y más…